【常備菜】醬煮馬鈴薯 - 韓式經典.
這是準備和製作/烹飪【常備菜】醬煮馬鈴薯 - 韓式經典的方法
製作【常備菜】醬煮馬鈴薯 - 韓式經典的成分
- 馬鈴薯 400 g
- 白芝麻 少許
- 白芝麻 少許
- 調味料
- 調味料
- 醬油 3.5 大匙
- 醬油 3.5 大匙
- 玉米糖漿(糖) 3 大匙
- 玉米糖漿(糖) 3 大匙
- 開水 150 ml
- 開水 150 ml
- 蒜末 1.5 小匙
- 蒜末 1.5 小匙
- 青蔥(切段) 1 枝
- 青蔥(切段) 1 枝
製作【常備菜】醬煮馬鈴薯 - 韓式經典的步驟
- 首先將馬鈴薯切成2.5公分左右的塊狀後洗淨瀝乾後，下油鍋稍微翻炒。.
- 加入所有調味料，並用中小火煨煮約15分鐘。.
- 加入所有調味料，並用中小火煨煮約15分鐘。.
- 接著開蓋，輕輕的翻炒收乾醬汁。.
- 起鍋前再撒上白芝麻就完成了。.
- TIPS:1. 馬鈴薯盡量切的大小一致，這樣烹煮起來才會熟度、味道一致喔。 2. 烹煮的時間會因為馬鈴薯大小、水量有所不同，請依照馬鈴薯的狀況調整。 3. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。.
