韓式馬鈴薯排骨湯.
這是準備和製作/烹飪韓式馬鈴薯排骨湯的方法
製作韓式馬鈴薯排骨湯的成分
- 青蔥x2條
- 馬鈴薯x5顆
- 排骨x1塊
- 大白菜x半顆
- 薑x適量
- 大白菜醃料
- 蒜頭x20粒
- 韓式辣椒醬x1湯匙
- 韓式味噌x1湯匙
- 韓式辣椒粉x3湯匙
- 魚露x3湯匙（如果是韓國魚露不用加糖）
- 味霖x1湯匙
- 醬油x1湯匙
- 糖x2小湯匙（不是韓國魚露才加）
製作韓式馬鈴薯排骨湯的步驟
- 把大白菜煮熟之後瀝乾，加入調味料和蒜頭.
- 拌好調味料的大白菜醃20分鐘，把排骨切好煮熟之後把雜質洗乾淨瀝乾.
- 把薑切成片，馬鈴薯切塊，蔥切成小段和切一點蔥花.
- 先放入排骨，馬鈴薯，然後薑和蔥.
- 加入醃好的大白菜，加入水，水滾後轉中小火燉一個小時以上，隔夜會更入味～.
