Gruyère Scalloped Potatoes – 烤Gruyère起司馬鈴薯.
這是準備和製作/烹飪Gruyère Scalloped Potatoes – 烤Gruyère起司馬鈴薯的方法
製作Gruyère Scalloped Potatoes – 烤Gruyère起司馬鈴薯的成分
- 馬鈴薯 6 顆
- 牛奶 2 杯
- Gruyère起司 50 g
- Parmigiano Reggiano 30 g
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- extra virgin 少許
製作Gruyère Scalloped Potatoes – 烤Gruyère起司馬鈴薯的步驟
- 6顆馬鈴薯洗淨切薄片。.
- 放入加了兩杯牛奶的鍋中煮5分鐘。.
- 烤缽底層刷上調了大蒜茸的extra virgin.
- 將煮好的馬鈴薯鋪一層在烤缽中，然後撒上磨碎的Gruyère及Parmigiano Reggiano，然後再鋪一層馬鈴薯及起司，直到材料用完。.
- 最後鋪上一層Gruyère及Parmigiano Reggiano，將煮馬鈴薯的牛奶到入烤缽中，包上錫箔紙，送進以250度預熱的烤箱中以160度烤上一個半鐘頭。.
- 拉出烤缽，揭去錫箔紙，再次將烤缽送進烤箱，將馬鈴薯烤上色，撒上蝦夷蔥即可。.
