馬鈴薯洋蔥煎餅

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這是準備和製作/烹飪馬鈴薯洋蔥煎餅的方法

製作馬鈴薯洋蔥煎餅的成分

1. 馬鈴薯 1 粒
2. 洋蔥 1 粒
3. 蔥 1 根
4. 塩 1/2 茶匙
5. 黑胡椒粉 適量
6. 蛋 1 粒
7. 中筋麵粉 1 湯匙
8. 油 1 湯匙
9. 黑芝蔴 可有可無

製作馬鈴薯洋蔥煎餅的步驟

1. 馬鈴薯去皮、切絲、泡水洗淨、瀝乾水份、洋蔥去皮、去頭尾、切丁。.
2. 所有材料放盆中(油、蔥、黑芝蔴除外)拌勻。.
3. 中小火熱鍋放油，把拌匀的材料倒入鍋中，用湯匙抹平。.
4. 灑上蔥花和黑芝蔴，煎4分鐘，翻面再煎3分鐘。.
5. 倒扣到盤上，Ooops~手抖了一下。.
6. 沒事，裝飾一下就行了，上桌!.