紅燒牛腱佐胡蘿蔔.
這是準備和製作/烹飪紅燒牛腱佐胡蘿蔔的方法
製作紅燒牛腱佐胡蘿蔔的成分
- 牛腱 2 個
- 葫蘿蔔 1 個
- 洋蔥 1 顆
- 八角 2 個
- 醬油 適量
- 糖 1 小匙
- 格力高燉牛肉專用料理塊 半塊
製作紅燒牛腱佐胡蘿蔔的步驟
- 洋蔥切絲備用.
- 胡蘿蔔切塊備用.
- 煮一鍋水滾之後將牛腱川燙血水約5分鐘後取出備用.
- 牛腱取出切塊備用.
- 熱鍋熱油洋蔥丟下去爆香.
- 洋蔥爆香完之後將牛腱丟下去拌炒約3-5分鐘.
- 在鍋中注入水滿過牛肉即可，水滾之後丟入料理塊（我使用掉半盒的量）.
- 依序倒入醬油、糖 、八角大火煮滾之後蓋鍋蓋轉小火悶煮1.5小時.
- 燉煮1.5小時之後再將胡蘿蔔丟入悶煮30分鐘即可完成!.
- 真的好好吃呀～ 完全是美味中的美味！！！ 滋味豐富，白飯都嫌不夠配了！.
