蘑菇馬鈴薯濃湯.
這是準備和製作/烹飪蘑菇馬鈴薯濃湯的方法
製作蘑菇馬鈴薯濃湯的成分
- 洋蔥 半顆
- 蘑菇 一盒
- 馬鈴薯 兩顆
- 奶油 10 克
- 高湯 100 ml
- 鮮奶 300 ml
- 義式香料粉 少許
製作蘑菇馬鈴薯濃湯的步驟
- 將馬鈴薯切丁蒸熟.
- 將蘑菇和洋蔥切丁後，用奶油炒軟上色.
- 再把蘑菇、洋蔥和馬鈴薯放入調理機，加入高湯和鮮奶後打成濃湯（視喜愛的口感調整）.
- 最後把濃湯放入平底鍋中小火加熱，過程中要持續攪拌至溫熱，並把湯汁收乾至喜歡的濃度（亦可加牛奶調整）.
- 撒上義式香料粉拌勻～完成✅.
