檸檬布丁蛋糕. MENU內容以各品牌門市現場為主，本頁面資訊僅供參考。 亞尼克菓子工房,生乳捲, 伴手禮, 生日蛋糕,捲心蛋糕, 年節, 彌月, 彌月推薦, 慶祝, 蛋糕, 甜點, 泡芙蛋糕, 亞尼克,下午茶,團購冠軍,上班族下午茶網購第一名,巴斯克生起司,巴斯克蛋糕. 愛料理「蛋糕」食譜，有最新的布丁蛋糕，以及特濃朱古力慕絲蛋糕、輕軟Q潤～黑糖戚風蛋糕。 冰涼的焦糖牛奶布丁搭配吸滿焦糖液的濕潤海綿蛋糕，絕對是一款受歡迎的消暑點心~. 食材：細白糖、冷水、全蛋、全脂牛奶 (溫)、全蛋 (室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、葡萄. The woman next door; she became my exclusive special tutor. "I'll teach you the real skills to excite women!" Seong-jin, the so-called expert of theory, who learned about women through text only, feels the thrilling excitement whenever he sees his academic advisor professor, Mi-ae.
這是準備和製作/烹飪檸檬布丁蛋糕的方法
製作檸檬布丁蛋糕的成分
- 玻璃橢圓形烤盤26x18x5cm
- 無鹽奶油 (室溫) 60 g
- 砂糖 130 g
- 檸檬汁 60 ml
- 檸檬皮屑 1 湯匙
- 蛋黃(室溫) 3 個
- 低筋麵粉 35 g
- 塩 1/4 茶匙
- 牛奶 220 ml
- 蛋白3個
- 砂糖 50 g
- 自由選擇
- 糖粉 20 g
製作檸檬布丁蛋糕的步驟
- 不需要用奶油塗抹烤盤 烤箱預熱至180°C / 350°F。.
- 在一個大碗裡， 用手動攪拌器高速攪拌奶油和糖(130g)大約2-3分鐘， 直至泛白和蓬鬆.
- 加入檸檬汁和檸檬皮屑， 用手動攪拌器中速攪拌.
- 一次一個加入蛋黃, 用手動攪拌器中速攪拌.
- 麵粉和牛奶交替加入- 先加入1/2麵粉和鹽， 用手動攪拌器低速攪拌 然後加入1/2牛奶， 再加入另外的1/2麵粉, 最後加入另外1/2的牛奶， 用手動攪拌器低速攪拌至蛋糕麵糊混合均匀.
- 在另一個大碗裡，用手動攪拌器打蛋白 當蛋白呈泡沫狀時,加入砂糖(50g)， 打直至蛋白霜尾端可成現彎曲狀態就可以.
- 倒入約1/2的蛋白霜至蛋糕麵糊， 輕輕的攪拌. 再加入1/2的蛋白霜,輕輕的攪拌, 直到蛋糕麵糊均勻混合..
- 將蛋糕麵糊倒入玻璃烤盤.
- 用水浴法烘烤蛋糕, 180°C / 350°F 烘烤15分鐘 然後轉160°C / 320°F 烘烤25-35分鐘 直到頂部呈金黃色,蛋糕中心不再晃動.
- 將蛋糕放在金屬架上冷卻.
- (自由選擇) 撒上糖粉在蛋糕上 適合在溫溫的溫度,室溫或者冷藏後食用.
