馬鈴薯起司肉捲便當.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯起司肉捲便當的方法
製作馬鈴薯起司肉捲便當的成分
- 馬鈴薯 2 個
- 里肌肉 1 塊
- 起司片 2 片
- 胡蘿蔔 1/2 條
- 調味料
- 低鹽醬油 3 大匙
- 酒 2 大匙
- 味醂 2 大匙
- 白胡椒 1 小匙
- 水 150 cc
- 配菜
- 彩椒 2 根
- 青江菜 2 個
製作馬鈴薯起司肉捲便當的步驟
- 胡蘿蔔去皮、馬鈴薯去皮一起蒸熟，里肌肉切肉片醃酒(美國豬肉有腥味用酒去腥)，蒸熟馬鈴薯壓成泥，備用。.
- 蒸熟胡蘿蔔切丁、起司片切丁，取2大匙馬鈴薯泥包胡蘿蔔丁、起司丁成圓球狀，再取肉片包外面。.
- 煎鍋抹少許油用中火煎肉捲，約2分鐘翻面後放調味料慢慢煮至全部上色收汁(我把剩下肉片一起煮)，煮好盛盤備用。彩椒和青江菜汆燙1分鐘調少許鹽和橄欖油。.
- 裝入便當，馬鈴薯起司肉捲餐完成。.
