馬鈴薯 肉排 雙吐司.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯 肉排 雙吐司的方法
製作馬鈴薯 肉排 雙吐司的成分
- 白吐司 4 片
- 沙拉醬 60 克
- 馬鈴薯 150 克
- 紅蘿蔔 15 克
- 雞蛋 2 顆
- 小番茄 少許
- 生菜葉 ２片
- 豬絞肉 100 克
- 麵包粉 10 克
- 醬油 少許
- 糖 少許
- 白胡椒粉 少許
製作馬鈴薯 肉排 雙吐司的步驟
- 馬鈴薯去皮切片.紅蘿蔔去皮切大丁狀,雞蛋清洗乾淨放入碗中,全部一起放入電鍋中蒸煮..
- 蒸好取出雞蛋剝殼後切碎粒,馬鈴薯壓成泥狀(不用壓太碎),加入40克的沙拉醬和切丁的紅蘿蔔攪拌均勻成為馬鈴薯沙拉(可以前一晚作好放冰箱冷藏).
- 絞肉摔打出黏性後加入麵包粉.醬油.糖.白胡椒粉一起拌勻整型後小火煎熟.
- 將四片土司抹上沙拉(剩餘的20克沙拉醬),一片放上肉醬排一片放上馬鈴薯沙拉.
- 將包好的吐司用保鮮膜包裹起來再對半切,排入餐盒中,墊上生菜葉隔開再放上幾顆小番茄就完成美味的雙吐司餐盒囉.
