馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅.

馬鈴薯煎餅 這是準備和製作/烹飪馬鈴薯煎餅的方法

製作馬鈴薯煎餅的成分

  1. 馬鈴薯 1 ～2顆
  2. 火腿 4 片
  3. 麵粉或番薯粉 1 匙

製作馬鈴薯煎餅的步驟

  1. 馬鈴薯削皮，切成條狀，刨成細絲也可，會各有不同口感，火腿也切成條狀（看就知道太太把食材切條狀時是完全沒耐性切得等長等厚😁）.
  2. 加1匙麵粉和少量水調勻，粉多厚實，粉少薄脆.
  3. 油比炒菜時稍多點，油熱，放薯餅，煎雙面略焦黃即可，要趁熱吃才好吃喔～.