牛小排馬鈴薯湯鍋/簡單的快煮鍋料理.
這是準備和製作/烹飪牛小排馬鈴薯湯鍋/簡單的快煮鍋料理的方法
製作牛小排馬鈴薯湯鍋/簡單的快煮鍋料理的成分
- 食材
- 牛小排 幾片
- 洋蔥 1/2 顆
- 馬鈴薯 1/2 顆
- 白菜 數片
- 調味
- 薑 數片
- 蒜頭 2 瓣
- 水 1杯半
- 薄鹽醬油 1 小匙
- 米酒 2 大匙
- 鹽 1 小撮
- 香油 適量
- 昆布 1 小塊
製作牛小排馬鈴薯湯鍋/簡單的快煮鍋料理的步驟
- 昆布泡水20分鐘。期間備料，洋蔥切薄片，馬鈴薯切塊，牛小排切易入口大小，薑切片，蒜頭切片，白菜洗淨切小片.
- 將除了牛小排以外的材料放入鍋中，中火煮滾，轉小火燉.
- 燉至馬鈴薯軟化加入牛小排，煮熟就完成！.
