早餐午餐晚餐馬鈴薯蛋沙拉.
這是準備和製作/烹飪早餐午餐晚餐馬鈴薯蛋沙拉的方法
製作早餐午餐晚餐馬鈴薯蛋沙拉的成分
- 馬鈴薯 中2粒
- 蛋2粒
- 火腿2片
- 生菜葉 2 片
- 洋蔥丁 少許
- 黑胡椒 巴西利 起士粉各少許
- 原味優格100-120克(約市販一杯量)
- 沙拉醬(原味少糖型) 若家中是稍甜型 可先將取出加點鹽重新調和
製作早餐午餐晚餐馬鈴薯蛋沙拉的步驟
- 馬鈴薯 去皮 切片 蒸煮10分 待涼 備用.
- 蛋2顆 等水開下鍋煮6分 去殼 亂切滾刀式切法 (不要切太細較有口感).
- 洋蔥 火腿切丁狀備用.
- 馬鈴薯涼後取出一些切成2-3公分(滾刀或亂切)其它壓成泥狀 再將火腿 洋蔥絲蛋 沙拉醬 優格 (不要全放邊調邊放)黑胡椒 起士粉巴西利放入輕輕一起攪拌 即可完成.
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- 展延篇 可轉變三三明治吐司.
- 小提醒 1.馬鈴薯若是要用煮方式 記得取出後 要去除水分喔.
- 2.馬鈴薯 滾刀切會呈現不同口感.
- 3.若是隔日要續吃時 我將材料分成兩分 現吃現調醬混合.
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