味噌馬鈴薯燉肉🥔.
這是準備和製作/烹飪味噌馬鈴薯燉肉🥔的方法
製作味噌馬鈴薯燉肉🥔的成分
- 梅花豬肉塊 4 人份
- 馬鈴薯 2 顆
- 紅蘿蔔 1/2 條
- 味噌 一大匙
- 植物油 適量
- 蔥花 適量
- 柴魚 適量
- 水 適量
製作味噌馬鈴薯燉肉🥔的步驟
- 先用少許植物油翻炒梅花豬肉塊，直到肉塊表面稍微改變顏色略熟之後，放入馬鈴薯塊及紅蘿蔔塊蓋鍋中小火悶煮。.
- 悶煮至食材逐漸熟軟之後，倒入略蓋過食材的熱水量，並加入一大匙味噌。繼續蓋鍋小火燉煮至食材完全軟熟。.
- 依照個人喜好添入蔥花和柴魚增加風味後，再稍微煮一下，就可以起鍋囉～.
