馬鈴薯雙吃.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯雙吃的方法
製作馬鈴薯雙吃的成分
- 馬鈴薯 2 顆
- 番茄糊 適量
- 豬絞肉 適量
- 顆雞蛋 1
- 優格 1 大匙
- 義式香料粉適量
- 起司 適量
製作馬鈴薯雙吃的步驟
- 先把馬鈴薯跟雞蛋洗乾淨拿去電鍋蒸熟，放兩杯水(電鍋跳起來後別立刻打開鍋蓋）讓它在悶一下，接著準備一盆冰水把雞蛋丟進去(比較好剝殼).
- 把馬鈴薯切開（要小心喔很燙😱)把馬鈴薯的肉挖出來（要小心挖喔不然馬鈴薯容易斷掉😂)然後在把豬絞肉炒熟.
- 然後準備番茄糊跟絞肉把它們混合均勻(番茄糊是我自己做的喔,懶得做可以去買現成的😂）然後把肉醬塞進馬鈴薯裡.
- 烤箱預熱190度10分鐘（撒上萬惡的起司😂)丟進烤箱裡烤10分鐘,就可以上桌摟.
- 剛剛挖出來的馬鈴薯泥，先把蛋黃取出，跟馬鈴薯混合再加一大匙優格（先歡口感細緻一點的可以把它丟進果汁機裡打均勻)最後在把蛋白混合進去增加口感,再灑上義式香料混合均勻就完成了喔！.
