臺灣紅燒牛肉面

臺灣紅燒牛肉面. The site owner hides the web page description. ©臺灣新光商業銀行股份有限公司 Copyright © Taiwan Shin Kong Commercial Bank Co., Ltd. 台灣人最愛吃到飽了! 雖然說隨著年齡增長，胃容量越來越弱，但還是把我曾吃過寫過的台北新北吃到飽餐廳整理起來 依照吃到飽餐廳類型分類，讓大家找尋起來更加方便，目前分法如下. City 縣/市: 臺北市(A) 臺中市(B) 基隆市(C) 臺南市(D) 高雄市(E) 臺北縣(F) 宜蘭縣(G) 桃園縣(H) 新竹縣(J) 苗栗縣(K) 臺中縣(L) 南投縣(M) 彰化縣(N) 雲林縣(P) 嘉義縣(Q) 臺南縣(. R) 高雄縣(S) 屏東縣(T) 花蓮縣(U) 臺東縣(V) 澎湖縣(X) 陽明山(Y) 金門縣(W) 連江縣(Z) 新竹市(O) 嘉義市(I).

臺灣紅燒牛肉面 這是準備和製作/烹飪臺灣紅燒牛肉面的方法

製作臺灣紅燒牛肉面的成分

  1. 金錢鍵 2 條
  2. 白蘿蔔 1 條
  3. 紅蘿蔔 1 條
  4. 洋蔥 1 個
  5. 番茄一個
  6. 鹹酸菜 1 個
  7. 薑。 3-5 片
  8. 醬料
  9. 豆瓣醬 2 大匙
  10. 冰糖 1 小塊
  11. 滷水 2 匙
  12. 醬油 1/2 杯
  13. 蒜頭 4-6 粒
  14. 牛油 少許

製作臺灣紅燒牛肉面的步驟

  1. 蘿蔔去皮切段.
  2. 牛鍵洗凈連蘿蔔塊放入鍋中，加水蓋過材料，加冰糖、薑片，開大火煮滾，改小火 ，去浮泡，續煮半小時，熄火放涼。.
  3. 牛肉取出，直紋切成條狀，約一口大小，洋蔥、番茄切塊、蒜頭去外皮，薑切片.
  4. 牛油起鍋，爆香蒜頭、洋蔥，炒至金黃.
  5. 放薑片、辣豆瓣醬、滷水、醬油，牛鍵拌炒，再放上切塊的番茄，蓋過煮籮蔔牛鍵的水，慢火煮一小時。.
  6. 若使用快鍋煮15分鐘，放置一小時。.
  7. 面條煮好，放入碗中。鹹酸菜泡水，瀝乾，切碎，加少許糖，蒜頭炒香，用小碗盛起。.
  8. 蘿蔔取出切大塊，連一倍的蘿蔔水，加入燉煮好的牛肉中，調好湯汁煮滾。把湯汁加入麪碗中，夾上牛肉、蘿蔔即可。.