義式風味煎馬鈴薯

義式風味煎馬鈴薯.

義式風味煎馬鈴薯 這是準備和製作/烹飪義式風味煎馬鈴薯的方法

製作義式風味煎馬鈴薯的成分

  1. 馬鈴薯 2 顆
  2. 黑胡椒 適量
  3. 義式香料 適量
  4. 蒜頭 3 瓣
  5. 奶油 1 小塊
  6. 鹽巴 適量

製作義式風味煎馬鈴薯的步驟

  1. 馬鈴薯削皮切塊，放入平底鍋，加入一小杯水，蓋起鍋蓋煮，8分熟時開蓋加鹽巴，繼續蓋蓋子煮，同時切蒜末.
  2. 待馬鈴薯煮熟水收乾後，起鍋備用。用奶油爆香蒜末，香氣出來後下馬鈴薯開始煎。.
  3. 過程看個人口味調味，待馬鈴薯外皮變硬並上色即可起鍋，完成.