馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉.

馬鈴薯燉肉 這是準備和製作/烹飪馬鈴薯燉肉的方法

製作馬鈴薯燉肉的成分

  1. 梅花肉300g（切塊）
  2. 馬鈴薯2顆（大滾刀）
  3. 紅蘿蔔1條（小滾刀）
  4. 洋蔥1/2顆（切塊）
  5. 甜豆100g
  6. 調味料
  7. 醬油50ml
  8. 米酒50ml
  9. 味醂50ml
  10. 清水400ml

製作馬鈴薯燉肉的步驟

  1. 起油鍋，洋蔥塊下鍋炒香後加入肉塊炒至表面變色。.
  2. 續投入馬鈴薯與紅蘿蔔拌炒讓蔬菜皆裹上炒菜油。加入清水、醬油、清酒、味醂煮滾後再以小火燉煮20分鐘。.
  3. 起鍋前加入豌豆煮30秒即可熄火。.