馬鈴薯燉肉（一～二人份）便當菜🥔.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯燉肉（一～二人份）便當菜🥔的方法
製作馬鈴薯燉肉（一～二人份）便當菜🥔的成分
- 馬鈴薯一顆
- 紅蘿蔔一顆半顆皆可
- 洋蔥半顆
- 肉（隨意幾克）
- 醃料
- 肉加少許醬油
- 肉加少許胡椒
- 電鍋，材料放入
- 一匙砂糖
- 醬油兩匙
- 雞湯塊半塊
- 需重口味（醬油膏）一～兩湯匙
- 水，淹過材料
製作馬鈴薯燉肉（一～二人份）便當菜🥔的步驟
- 備料：先醃肉（可以用叉子戳洞，更入味），加入少許醬油，胡椒鹽（也可以加鹽巴，白胡椒隨自己口味），可放置20min（過程可以均勻攪拌）.
- 備料：洋蔥切丁。洋蔥先炒過，炒到變黃（有耐心也可炒到些微焦黃）大概15min，先盛起.
- 備料：紅蘿蔔，滾刀小塊。炒紅蘿蔔，炒到有味道，有顏色，先盛起.
- 備料：馬鈴薯，滾刀。炒馬鈴薯，炒到🈶️味道，5～10min.
- 備料：馬鈴薯加入肉，一起下去炒（炒到有熟就好不用炒到全熟）.
- 將這些炒料拿容器裝，準備放入電鍋蒸。記得把油瀝乾淨，不然會太油.
- 放入後，加砂糖一湯匙，醬油兩湯匙，醬油膏一湯匙，雞湯塊半塊，水淹過料。.
- 外鍋可放兩杯量杯的水（大同電鍋量杯），（切記要用飲用水）、把油瀝乾，最後吃起來才不會太油.
- 最後待電鍋跳起，可繼續保溫，若想要燉肉濃稠，讓馬鈴薯燉軟即可。.
