🍄蘑菇馬鈴薯🥔濃湯. Mógū. 蘑菇. 薯蓣（学名：Dioscorea polystachya；chinese yam；cinnamon-vine）又稱為「蒣」，是薯蓣科薯蓣属的一种植物。 薯蕷的块莖称为山药，冬季采挖。原產地位於中国豫西北的焦作地区附近，古称怀庆府，因而也得名怀.
這是準備和製作/烹飪🍄蘑菇馬鈴薯🥔濃湯的方法
製作🍄蘑菇馬鈴薯🥔濃湯的成分
- 食材
- 奶油 30 g
- 高麗菜 1/2 顆
- 馬鈴薯 🥔 1 顆
- 蘑菇 🍄 200 g
- 水 500 ml
- 麵粉 1.5 大匙
- 牛奶🥛 600 ml
- 烤土司丁 適量
- 調味料
- 鹽 🧂 適量
- 黑胡椒 適量
製作🍄蘑菇馬鈴薯🥔濃湯的步驟
- 備好食材。蘑菇切片，馬鈴薯切丁，高麗菜切小塊備用。.
- 熱鍋後下奶油，加入高麗菜炒3分鐘。 接著放水和馬鈴薯，用中大火煮滾。 最後放入蘑菇，中火煮15分鐘。.
- 步驟 2 放涼後，放入食物調理機，加上麵粉打成泥。.
- 打好的蘑菇馬鈴薯泥，加入牛奶、適量鹽調味，用小火一邊攪拌煮5分鐘後起鍋。可依個人喜好撒上黑胡椒、麵包丁，即可盛上。.
