馬鈴薯牛肉餡餅

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馬鈴薯牛肉餡餅 這是準備和製作/烹飪馬鈴薯牛肉餡餅的方法

製作馬鈴薯牛肉餡餅的成分

  1. 油 1 湯匙
  2. 中筋麵粉 100 克
  3. 熱水 25 克
  4. 冷水 40 克
  5. 內餡材料
  6. 牛絞肉 120 克
  7. 馬鈴薯 1 粒
  8. 蔴油 1/2 茶匙
  9. 塩 適量
  10. 黑胡椒粉 適量
  11. 水 2 湯匙

製作馬鈴薯牛肉餡餅的步驟

  1. 麵粉加熱水,用湯匙拌匀,加冷水揉成光滑麵糰,用保鮮膜蓋住,靜置20分鐘。.
  2. 內餡材料混合拌勻(馬鈴薯去皮刨成絲),摔打成糰。.
  3. 麵糰分成4球,放在撒了中筋麵粉的平面上。橄大橄平,中心放上兩湯匙內餡,四邊抓緊,封口收緊。.
  4. 中火熱鍋放油,把餅放入,蓋上鍋蓋煎2分鐘,翻面煎至金黃。.
  5. 上桌。.
  6. 淋上愛醬。.
  7. 切開。.