馬鈴薯排骨湯

馬鈴薯排骨湯.

馬鈴薯排骨湯 這是準備和製作/烹飪馬鈴薯排骨湯的方法

製作馬鈴薯排骨湯的成分

  1. 排骨 8 塊
  2. 馬鈴薯 1 個
  3. 胡蘿蔔 1 根
  4. 薑片 3 片
  5. 蔥 1 根
  6. 米酒 1 湯匙
  7. 塩 適量
  8. 水(分開用) 750 cc

製作馬鈴薯排骨湯的步驟

  1. 排骨加水250cc(蓋過排骨)，中火煮5分鐘。.
  2. 撈出洗淨，加水500cc加米酒、薑片、蔥白，大火煮滾，轉中火再滾5分鐘。.
  3. 加入去皮滾邊切大塊之馬鈴薯與胡蘿蔔，煮5分鐘。.
  4. 熄火上桌，撒上適量塩與蔥花。.