醋溜馬鈴薯絲&糯米椒

醋溜馬鈴薯絲&糯米椒.

這是準備和製作/烹飪醋溜馬鈴薯絲&糯米椒的方法

製作醋溜馬鈴薯絲&糯米椒的成分

1. 馬鈴薯兩顆、糯米椒適量、蒜末、鹽巴、糖、烏醋、水、食用油

製作醋溜馬鈴薯絲&糯米椒的步驟

1. 馬鈴薯兩顆削皮切絲放在水中浸泡（去除多餘的澱粉）.
2. 糯米椒去籽切絲.
3. 熱鍋冷油爆香蒜末後加入馬鈴薯細絲和糯米椒絲大火快炒1分鐘，接著加入適量的水關火其他調味料（鹽巴、糖、烏醋）.