烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)

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烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片) 這是準備和製作/烹飪烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)的方法

製作烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)的成分

  1. 馬鈴薯 1 個
  2. 起司片 1 片
  3. (調味)咖哩炒醬 1大匙
  4. (擺盤用)奇異果 2個

製作烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)的步驟

  1. 準備食材。 起司片,切成細條備用。.
  2. 馬鈴薯,去皮切薄片,泡入水中去除澱粉,之後取出馬鈴薯片,用廚房紙巾吸乾水份備用。.
  3. 將馬鈴薯6圓片,從中對切開變成12片半圓片,毎片半圓片單面均勻塗抺上咖哩炒醬。 取5片半圓片,片與片間略為重疊,捲折起來成花蕊,並將其它的馬鈴薯片,一片片圍繞上去成為花瓣,邊放上去邊整理成玫瑰花。.
  4. 整理成玫瑰花(左圖),在底部圍上一條起司細條(右圖)。.
  5. 將馬鈴薯玫瑰花(一顆馬鈴薯,約可做11朵),放入已抹油的烤盤上。 放入已預熱190度C的烤箱中,接著用190度C,烤約25分鐘。.
  6. 時間過一半時,可覆蓋錫箔紙,避免馬鈴薯烤焦,再續烤到時間結束。.
  7. 烤好出爐了~~.
  8. 烤咖哩馬鈴薯玫瑰花完成,口感外酥脆內鬆軟,一起來享用花朵餐吧~~^^.