馬鈴薯沙拉.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯沙拉的方法
製作馬鈴薯沙拉的成分
- 馬鈴薯 1 顆
- 冷凍四色蔬菜火腿丁 適量
- 水煮蛋 1 顆
- 鹽 適量
- 沙拉醬 適量
- 黑胡椒粒 少許
- 胡椒粉 少許
製作馬鈴薯沙拉的步驟
- 馬鈴薯洗淨、削皮、切塊，用大同電鍋蒸熟，取出後壓成泥。.
- 起一鍋滾水，汆燙冷凍四色蔬菜火腿丁至熟，撈起瀝乾水份。.
- 水煮蛋～煮熟雞蛋，泡冷水冷卻一下，去殼備用。.
- 取一大碗，放入馬鈴薯泥、蔬菜火腿丁、水煮蛋（壓碎）稍微拌一下。.
- 加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粒、胡椒粉拌勻後即完成。.
- 完成後可裝入密封盒中，入冰箱冷藏1～2小時，冰涼後的馬鈴薯沙拉很爽口好吃。.
- ✨建議馬鈴薯可以不用壓成細泥，帶點顆粒口感更美味。.
