金六兩涼拌沙拉. Soy products are always healthy food. They contains high quality vegetable proteins.
這是準備和製作/烹飪金六兩涼拌沙拉的方法
製作金六兩涼拌沙拉的成分
- 松阪豬肉 1/2 塊
- 蒜末 酌量
- 洋蔥 1/2 個
- 彩椒 紅黃綠 各1/2個
- 小黃瓜 2 條
- 鹽抓搓 酌量
- 冰塊水 適量
- 調味料:
- 黑胡椒粉 酌量
- 玫瑰鹽 酌量
- 巴薩米克醋 酌量
- 橄欖油 適量
- 香油 適量
- 提示:
- 剛泡漬的沙拉只呈現鮮脆口感.浸漬一天後肉質變軟沙拉入味更加美味!
製作金六兩涼拌沙拉的步驟
- 食材備料:川燙過松阪豬肉、鮮蔬洗淨分別切成細絲狀備用!.
- 準備好冰水.將彩椒川燙約一分鐘,逐料置入冰水冰鎮後再瀝乾備用!.
- 洋蔥絲浸泡冰水中去除辛辣味,呈現洋蔥脆鮮甜感!.
- 將松阪肉切成極薄片,先入熱油鍋乾煎過拌入黑胡椒粉,取出和鮮蔬、調味料一起混合拌勻,送冰箱冰存食用時再取用!.