蘿蔓心綜合沙拉.
這是準備和製作/烹飪蘿蔓心綜合沙拉的方法
製作蘿蔓心綜合沙拉的成分
- 蘿蔓心兩支
- 玉女番茄一盒
- 富士蘋果兩顆
- 檸檬一顆
- 甜椒（紅、黃）各一個
- 綜合堅果及葡萄乾適量
- 培根3條
- 沙拉醬
- 橄欖油
- 巴薩米克醋或白酒醋
- 玫瑰鹽
- 黑胡椒
製作蘿蔓心綜合沙拉的步驟
- 蘿蔓心清洗後切成長條鋪底，寬度約2公分。.
- 玉女番茄清洗後均勻擺盤。.
- 蘋果削皮切成小塊後擺盤（也有人喜歡連皮吃）。.
- 甜椒切成條狀，約0.5公分寬。.
- 灑上葡萄乾、綜合堅果。.
- 培根煎到酥脆，放涼後切碎，均勻灑上。.
- 取檸檬擠出檸檬汁，淋在沙拉上。檸檬的酸味除了開胃，也可減緩蘋果及蔬菜的氧化，一舉數得。.
- 準備沙拉醬，以橄欖油為基底，配上巴薩米克醋，加入少許玫瑰鹽及黑胡椒，大功告成。.
