芒果薄荷醬櫛瓜面沙拉.
這是準備和製作/烹飪芒果薄荷醬櫛瓜面沙拉的方法
製作芒果薄荷醬櫛瓜面沙拉的成分
- 櫛瓜Zucchini 大 1 個
- 芒果 1 個
- 有機嫩豆腐 100 g
- 松子(小火炒香) 1 把
- 薄荷葉 10 片
- 羅勒葉 6 片
- 薑 3公分長
- 檸檬汁 1 大匙
- 有機海鹽 1/2 小匙
製作芒果薄荷醬櫛瓜面沙拉的步驟
- 1.) 準備食材:芒果切塊。.
- 2.) 松子小火炒香。.
- 3.) 櫛瓜使用手持螺旋削絲器或用削皮器削成細條狀備用. 不吃生食者可用熱水汆燙櫛瓜絲後用冰水過涼。.
- 4.) 薑 去皮切碎放入撹拌機內。.
- 5.) 放入豆腐、薄荷葉 、羅勒葉、檸檬汁、芒果放入撹拌機內。.
- 6.) 放點海鹽打成芒果薄荷葉醬。.
- 7.) 芒果薄荷醬放入櫛瓜絲拌均勻。.
- 8.) 放入碟中撒上松子。.
- 9.) 放點薄荷葉裝飾, Eat Taste Heal～純蔬食．愛自己．守護家人 ! 讓「吃」這件事成為一種療癒！.
