竹筍紅燒牛肉 ♥ 燉牛肉10

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竹筍紅燒牛肉 ♥ 燉牛肉10 這是準備和製作/烹飪竹筍紅燒牛肉 ♥ 燉牛肉10的方法

製作竹筍紅燒牛肉 ♥ 燉牛肉10的成分

  1. 預備食材
  2. 牛肋條 (或牛腩) 450g
  3. 洋蔥 1粒
  4. 大蒜 3粒
  5. 紅蘿蔔 1根
  6. 竹筍 1支
  7. 香料
  8. 五香滷味包 1個
  9. 調味料
  10. 醬油 1/2杯
  11. 番茄醬 1/2杯
  12. 米酒 2大匙
  13. 冰糖 1大匙

製作竹筍紅燒牛肉 ♥ 燉牛肉10的步驟

  1. 牛肋條川燙去血水,待稍涼切小塊 紅蘿蔔切小塊備用.
  2. 竹筍連殼蒸熟 去皮切小塊,.
  3. 洋蔥切碎、大蒜拍裂切末;起油鍋炒香洋蔥&蒜末.
  4. 待洋蔥呈半透明  放入牛肉 、胡蘿蔔 拌炒.
  5. ★ 紅燒風味 ︰ 番茄醬Mix 五香滷包.
  6. 加入調味料、滷包、適量水(淹過食材)大火燒滾,改小火燉40分.
  7. 放入熟筍煮10分鐘即成。.