水果優格沙拉.
這是準備和製作/烹飪水果優格沙拉的方法
製作水果優格沙拉的成分
- 原味無糖優格 300 克
- 香蕉 1 條
- 青蘋果 1 個
- 紅蘋果 1 個
- 薄荷葉 3 片
- 覆盆子果泥 100 克
- 藍莓 30 克
- 奇異果 1 個
- 香吉士 2 個
製作水果優格沙拉的步驟
- 青、紅蘋果去頭尾、去核，切丁（一口大小）.
- 香蕉去皮，條狀對切再橫切.
- 一顆香吉士去頭尾、去皮（白膜亦去掉），取出片狀果肉（去絲絡）.
- 奇異果去蒂（取掉蒂頭內之尖刺），去皮，縱切6片.
- 草莓、藍莓先泡冷水，使沖掉沙塵。草莓切掉蒂頭，縱切8片.
- 將上述所有水果（香吉士、奇異果、藍莓、草莓除外）放入鋼盆，倒入優格攪拌，使果體都沾附優格.
- 取另一顆香吉士，削橙皮於盆內混合（勿削到白肉部分）.
- 裝於沙拉碗中，放上覆盆子果泥，鋪上切片之奇異果、草莓、香吉士果肉，再加上薄荷葉、藍莓即可.
