南瓜沙拉.
這是準備和製作/烹飪南瓜沙拉的方法
製作南瓜沙拉的成分
- 栗子南瓜 0.5 顆
- 小黃瓜 1 支
- 洋蔥 0.5 顆
- 蘋果 0.5 顆
- 培根 4 片
- 美乃滋(小支) 2 支
- 粗粒黑胡椒粉 0.5 匙
製作南瓜沙拉的步驟
- 南瓜切塊放入電鍋，外鍋加 1杯水蒸熟，涼涼壓成泥備用。.
- 小黃瓜切片；洋蔥切絲，加入 1小匙鹽抓醃 10分鐘。.
- 培根切約 2cm寬的片狀，下過煎至微微焦香，用紙巾吸乾多餘的油備用。.
- 半顆蘋果切成 4瓣再切成小片，即刻拌入美乃滋防蘋果生銹色。.
- 醃過的小黃瓜、洋蔥擠乾水份；拌了美乃滋的蘋果片；吸乾油的培根片，一起加入南瓜泥中拌勻。再輕輕撒些適量黑胡椒粉，即可上桌享用。.
