簡易沙拉.
這是準備和製作/烹飪簡易沙拉的方法
製作簡易沙拉的成分
- 蘿美生菜 5 片
- 葡萄柚(或番茄) 1 顆
- 蝦仁(或水煮雞胸肉) 適量
- 橄欖油 適量
- 玫瑰鹽 適量
製作簡易沙拉的步驟
- 照著這個順序最有效率喔!!!.
- 煮燙蝦仁用的水>生菜洗淨後將水分甩乾、用手撥成一口大小放在沙拉碗備用>.
- 將葡萄柚的果肉切好、皮的部分切深一點沒關係、最後無法整塊吃的果肉可以當作沙拉醬(把汁擠出來)也不會浪費喔喔!.
- 把蝦仁放進滾水(生食部分處理完後再處理蝦可以避免不必要的感染).
- 把燙好的蝦泡冷水、蝦子口感會更好(可省略)>淋上橄欖油、灑些玫瑰鹽調味即完成.
- 如果趕時間的話可以切番茄取得葡萄柚、也很好吃喔~.