馬玲薯蛋沙拉

馬玲薯蛋沙拉.

馬玲薯蛋沙拉 這是準備和製作/烹飪馬玲薯蛋沙拉的方法

製作馬玲薯蛋沙拉的成分

  1. 馬玲薯（大）1 顆
  2. 紅蘿蔔 1/4 條
  3. 小黃瓜 4 條
  4. 全蛋 2 顆
  5. 調味料
  6. 鹽 1 茶匙
  7. 黑胡椒粉 少許
  8. 甜味沙拉醬 4 湯匙
  9. 日式美奶滋 3 湯匙

製作馬玲薯蛋沙拉的步驟

  1. 馬玲薯去皮洗淨，小黃瓜用鹽抓一抓去青再用水洗淨；馬玲薯切丁，紅蘿蔔切比馬玲薯小ㄧ點的丁，ㄧ起與蛋入蒸籠蒸25分鐘；小黃瓜去籽切小丁，用冷開水洗2次後瀝乾，放入冰箱冷藏；.
  2. 蒸好的馬玲薯，用叉子略壓拌，加入紅蘿蔔丁，再用鹽和黑胡椒調味拌勻。待馬玲薯降溫後，加入切碎的雞蛋；再放入小黃瓜，擠人甜味沙拉醬和日式美奶滋，拌勻、試吃、調整⋯馬玲薯蛋沙拉完成。.