黑橄欖鮭魚酪梨溫沙拉.
這是準備和製作/烹飪黑橄欖鮭魚酪梨溫沙拉的方法
製作黑橄欖鮭魚酪梨溫沙拉的成分
- 鮭魚 1 片
- 黃瓜 1 條
- 蕃茄 1 顆
- 酪梨 1 顆
- 蘋果 1 顆
- 胡蘿蔔 1 條
- 蘿蔓生菜 2 個
- 醬汁：
- 橄欖油 4 大匙
- 紅酒醋 2 大匙
- 低鹽醬油 1 大匙
- 蒜 2 瓣
製作黑橄欖鮭魚酪梨溫沙拉的步驟
- 蘋果、黃瓜、蕃茄去皮切塊&片，胡蘿蔔去皮切丁汆燙1分鐘取出備用，蘿蔓生菜洗淨汆燙1分鐘取出備用。 PS因怕美國蘿蔓生菜有大腸桿菌汙染，用滾汆燙1分鐘.
- 紅酒醋、橄欖油、蒜泥拌勻，酪梨切塊、黑橄欖備用。.
- 鮭魚用小火煎，表面到微焦熟透後備用。.
- 將生菜與水果裝入大盤淋上醬汁，最後鋪上黑橄欖和鮭魚，即可享用！.
