涼涼果蔬雞沙拉

涼涼果蔬雞沙拉.

這是準備和製作/烹飪涼涼果蔬雞沙拉的方法

製作涼涼果蔬雞沙拉的成分

1. 雞胸肉 一塊
2. 花椰菜（川燙切小） 適量
3. 小蘋果（切丁泡鹽水防氧化） 一顆
4. 蔓越莓乾 適量
5. 煮過的枸杞（煮茶剩下）適量
6. 乾燥洋香菜 適量
7. 鹽巴 少許
8. 大番茄（去皮切丁） 一顆
9. 檸檬 一顆
10. 橄欖油 適量

製作涼涼果蔬雞沙拉的步驟

1. 雞胸肉灑上鹽巴、黑胡椒混合香料、橄欖油，烤箱上下火200度20min烤熟，放涼用手撕成絲.
2. 蔬菜、水果切小塊丁狀，檸檬切半擠汁（用叉子插入果肉再轉動就會有很多汁囉）.
3. 把蔬果、雞胸肉絲、檸檬汁、橄欖油、鹽巴、洋香菜拌一拌，再灑上蔓越莓乾、黑胡椒，放入冷藏15分鐘即可食用.