酪梨沙拉.
這是準備和製作/烹飪酪梨沙拉的方法
製作酪梨沙拉的成分
- 酪梨3顆
- 番茄3顆
- 洋蔥半顆
- 蘋果一顆
- 蝦仁半斤
- 蒜頭5瓣
- 辣椒一條(因為小孩不吃辣所以略)
- 太白粉少許
- 鹽適量(依個人口味添加)
- 黑胡椒(依個人口味添加)
- 檸檬切半依喜好加入
製作酪梨沙拉的步驟
- 蝦仁去腸泥備用,用少許太白粉,加鹽1/4茶匙抓一下,用滾水燙熟或切蒜片炒熟備用.
- 酪梨去籽挖出,用叉子壓成泥,用鹽及黑胡椒調味.
- 蘋果、洋蔥、番茄切小丁.
- 將所有食材均勻混合,最後依喜好擠入檸檬汁,放入冰箱冰鎮,要食用時取出即可。.