黑胡椒燕麥鹹餅.
這是準備和製作/烹飪黑胡椒燕麥鹹餅的方法
製作黑胡椒燕麥鹹餅的成分
- 食材
- 低筋麵粉 125g
- 小蘇打粉 1/2小匙
- 杏仁粉 25g
- 芥花奶油 100g
- 砂糖 50g
- 鹽 5g
- 黑胡椒 1g
- 牛奶 75g
- 燕麥片 75g
- 蔓越莓乾 50g
- 杏仁角 50g
製作黑胡椒燕麥鹹餅的步驟
- 將低筋麵粉、蘇打粉、杏仁粉、黑胡椒 過篩後攪拌均勻.
- 加入牛奶、奶油、糖、鹽，攪拌均勻成團.
- 加入蔓越莓、杏仁角、燕麥片，攪拌成團 烤箱預熱165度.
- 因麵糊較黏，可以利用湯匙和奶油刀挖成球狀，每個大約15g.
- 稍微整形麵團成餅乾狀 165度烤20-25分鐘 放涼後密封可保存3周!!.
