西洋梨脆頂派

西洋梨脆頂派.

西洋梨脆頂派 這是準備和製作/烹飪西洋梨脆頂派的方法

製作西洋梨脆頂派的成分

  1. 預備食材
  2. 內餡材料:
  3. 西洋梨 2個
  4. 砂糖 1大匙
  5. 脆頂材料:
  6. 低筋麵粉 80g
  7. 細燕麥片 20g
  8. 熟杏仁片 30g
  9. 無鹽奶油 50g
  10. 紅砂糖 30g

製作西洋梨脆頂派的步驟

  1. 西洋梨去皮、核，再切成丁狀,與砂糖拌勻.
  2. 將脆頂皮材料全部拌勻,用指尖捏成細碎狀.
  3. 在烤盤中放入西洋梨丁,灑上脆頂皮稍微壓平.
  4. 放入預熱好180度的烤箱30分鐘,表面金黃即可.