愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]

愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜].

這是準備和製作/烹飪愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]的方法

製作愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]的成分

1. 預備食材
2. 中筋麵粉 250克
3. 全麥麵粉 250克
4. 燕麥片 100克
5. 發粉 1茶匙
6. 鹽 茶匙
7. 無鹽奶油 25克
8. 酸奶 500毫升

製作愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]的步驟

1. ~在大碗內，將中筋麵粉，小麥麵粉，糖，鹽，發粉拌勻，再加入無鹽奶油，用手捏碎成麵包糠狀.
2. ~將酸奶倒入麵粉內，快速拌勻，然後用手輕力捏成麵糰（ 必定要輕力，不用搓麵糰），做成圓形，大約20厘米，輕輕壓扁.
3. ~將烤盤灑上麵粉，將麵糰放上，用鋒利的刀在麵糰上一個十字，然後放入烤箱200度烤30至35分鐘即成！.
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