超嫩蒸蛋の完美比例🍳.
這是準備和製作/烹飪超嫩蒸蛋の完美比例🍳的方法
製作超嫩蒸蛋の完美比例🍳的成分
- 全蛋3顆
- 溫水330ml
- 烹大師鰹魚粉1湯匙
- 薄鹽醬油1湯匙
- 家裡有什麼配料自由發揮🤗
製作超嫩蒸蛋の完美比例🍳的步驟
- 蛋打勻勻過篩2-3次後，溫水加入鰹魚粉1湯匙&薄鹽醬油一湯匙，跟過篩完的蛋拌勻，蛋液上泡泡記得撈掉(才不會有氣泡).
- 電鍋外鍋半杯水(約10分鐘)鍋蓋上記得插一根筷子避免水蒸氣過多，跳停後這時蛋半凝固狀態，將要放的蔬菜配料放在上面，外鍋在放半杯水蒸(別忘記筷子🥢也要插著內～哈哈哈).
- 這樣蒸出來配料在上面看起來更美味呦❤️如果要給寶寶吃的可以把醬油去掉，烹大師鰹魚粉換成天然的寶寶鰹魚粉(如圖).
