紅燒番茄牛肉湯(電鍋)

紅燒番茄牛肉湯(電鍋).

紅燒番茄牛肉湯(電鍋) 這是準備和製作/烹飪紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的方法

製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的成分

  1. 薑1小塊
  2. 醬油100cc
  3. 洋蔥1顆
  4. 胡蘿蔔1條
  5. 白蘿蔔1條
  6. 牛肉
  7. 白胡椒
  8. 肉桂粉
  9. 辣豆瓣1匙
  10. 蒜頭
  11. 蔥
  12. 冰糖
  13. 滷包1包
  14. 番茄4顆

製作紅燒番茄牛肉湯(電鍋)的步驟

  1. 熱油鍋加入洋蔥、蒜頭、蔥炒香,然後加入牛肉拌炒(川燙過的牛肉),再加100cc醬油拌炒.
  2. 接著加入1匙辣豆瓣醬拌炒,另一鍋放入切好的番茄、滷包,倒入炒好的洋蔥牛肉灑上白胡椒、肉桂粉、薑片、冰糖少許.
  3. 加上胡蘿蔔、白蘿蔔(因為肉很多所以滿鍋)加滿水(也可加入一瓶啤酒喔!),電鍋外2碗水,跳鍋後悶一下,在加電鍋外2碗水在蒸一次(讓肉更軟嫩)完成✅可以配飯吃,或另煮麵變成牛肉麵Ya~.