燕麥葡萄乾餅乾.
這是準備和製作/烹飪燕麥葡萄乾餅乾的方法
製作燕麥葡萄乾餅乾的成分
- 無鹽奶油 150 g
- 細砂糖 30 g
- 紅糖 60 g
- 全蛋 56 g
- 小蘇打粉 3 g
- 無鋁泡打粉 3 g
- 低筋麵粉 150 g
- 燕麥片 113 g
- 葡萄乾 36 g
- 巧豆 隨意
- #果乾如果覺得烤太乾時可先泡過水擰乾後再使用
- #果乾可隨意更換自已喜愛的
- #所有乾性材料先混合過篩拌勻，備用
- #一顆蛋去殼約重55公克
製作燕麥葡萄乾餅乾的步驟
- 1.奶油+細砂糖+紅糖一起打至鬆發。.
- 分次加入全蛋液續打發。.
- 再加入所有粉類，最後加入燕麥片、巧克力豆（隨意加或不加）、 果乾拌勻即可成型烤焙。可使用小號的冰淇淋器弄成一球稍微壓一下。或用湯匙整型後烤焙。175/175度烤20~25分鐘。溫度及時間會隨烤箱廠牌& 模具大小不同而增或減喔。.
