Granola 榖物能量麥片(微甜). Granola 酥脆豐富的營養餐:相對 Cereal 而言, Granola 保留了穀物原本的外型,也留下許多營養 近幾年減醣飲食人士、健身運動人士除了選擇麥片當 高纖的營養來源外,也會挑選藜麥作為 補充能量的來源喔! 麥片怎麼吃? 教你認識 Muesli 和 Granola 的差別! Granola是歐美風行的營養早餐,作法非常簡單將燕麥片、穀物、蜂蜜、堅果、油等一起烘烤到金黃酥脆又充滿堅果香氣,冷卻後,可依喜好撒上果乾,這個食譜我特別使用低糖的蔓越莓乾和椰子脆片,因為我選擇的油脂是椰子油,椰子油的香氣在烘烤中可以融合堅果和麥片的味道,適合搭配希臘優格、豆漿或. #granola #vegan #snack. 燕麥堅果能量棒 超級穀物 早餐野餐旅行超方便 Homemade Amaranth, Chia, Nuts & Granola Bars. 肥丁加入了幾種 Super Food ~ 莧菜籽、奇亞籽及多種堅果,加上滿滿的生燕麥片。 用熟香焦、椰棗、自製花生醬和有機蜂蜜等天然甜物代替精製白糖或糖漿,高鈣、高蛋白質、高纖維,還有高熱量,食材的份量和組合可以自己決定,當作午後小. Granolife doğal, şeker ilavesiz, katkı içermeyen, lezzetli granolalar ve sağlıklı atıştırmalıklar.
這是準備和製作/烹飪Granola 榖物能量麥片(微甜)的方法
製作Granola 榖物能量麥片(微甜)的成分
- 《Granola 榖物麥片》
- 奶油 75 g
- 蜂蜜 100 g
- 二砂 60 g
- 鹽 2 g
- 肉桂粉 2 g
- 燕麥片 200 g
- 杏仁片 50 g
- 南瓜子 50 g
- 核桃 50 g
- 合計 589 g
製作Granola 榖物能量麥片(微甜)的步驟
- 備料~(有楓糖也可以跟蜂蜜各半).
- 👉蜂蜜這鍋以中小火煮至糖化滾沸即可離火.
- 👉將糖漿沖入麥片堅果中拌勻 👉鋪入烤盤.
- 👉將麥片整平後入爐烘烤: 旋風150/140度、20分 (這邊加入葡萄乾有點敗筆~因爲我沒有泡水軟化直接加,烤完後乾硬又有苦味;加蔓越莓乾應該不錯、也可以增添一點顏色)(也未必要在這邊加、可以食用時再加).
- 👉將麥片拿出,以叉子撥鬆散.
- 👉這邊是我又另外做了一盤沒加葡萄乾的.
- 👉再以中低溫140/130度 烘乾烘脆 (底部通常會比較上色可以調低ㄧ點) (如果想要做成雜糧棒的話撥鬆這個動作就不用做、直接調頭翻面續烤;上下可以對調一下顏色會比較平均哦) (不過雜糧棒的口感也會紮實一點).
- 完成 ✅ (冷卻後可以撥成小片狀或鬆散的麥片狀~不同口感的享受).