減脂食譜 - 滑蛋牛肉燕麥粥.
這是準備和製作/烹飪減脂食譜 - 滑蛋牛肉燕麥粥的方法
製作減脂食譜 - 滑蛋牛肉燕麥粥的成分
- 牛肉片 200 克
- 醬油 1 茶匙
- 砂糖 1/4 茶匙
- 麻油 1/4 茶匙
- 胡椒粉 1/4 茶匙
- 太白粉 1 茶匙
- 雞蛋 2 顆
- 大燕麥片 1 碗
- 花椰菜 適量
- 鹽 適量
製作減脂食譜 - 滑蛋牛肉燕麥粥的步驟
- 牛肉片用醬油、砂糖、胡椒粉、麻油及太白粉醃30分鐘備用。.
- 準備一鍋熱水,加入燕麥片煮至軟化。.
- 加入牛肉、花椰菜拌勻煮熟。.
- 關火後再淋入蛋汁,利用餘溫將蛋煮熟,必要時加入鹽巴調味,即成。.