【家樂福廚房】我們這一家便當.
這是準備和製作/烹飪【家樂福廚房】我們這一家便當的方法
製作【家樂福廚房】我們這一家便當的成分
- 紅燒漢堡肉丸
- 家樂福嚴選豬絞肉 300克
- 洋蔥 1個
- 雞蛋 1顆
- 麵包粉 5大匙
- 牛奶 3大匙
- 鹽巴 少許
- 鴻喜菇 1包
- 潘茄醬 6大匙
- 醬油 4大匙
- 烏醋 適量
- 細砂糖 少許
- 水 100cc
- 野菜蛋燒
- 家樂福嚴選紅蘿蔔 1/3條
- 雞蛋 4顆
- 韭菜或蔥 1支
- 培根 2片
- 鹽巴 適量
- 白胡椒 適量
- 小黃瓜細捲
- 家樂福嚴選馬鈴薯 2顆
- 小黃瓜 1條
- 無鹽奶油 2大匙
- 壽司海苔片 3片
- 培根 2片
- 市售酥炸粉 適量
製作【家樂福廚房】我們這一家便當的步驟
- 紅燒漢堡肉丸 1.洋蔥切末用奶油炒軟取出放涼。 2.麵包粉用牛奶泡軟備用。 3.『家樂福嚴選豬絞肉』加入步驟1與2連同雞蛋一起攪拌至有點黏性備用。 4.接著將步驟3捏成適合大小放入鍋中煎至表面上色起鍋備用。 5.原鍋加入所有調味料煮開後赴入肉丸子煮約15分接著將鴻喜菇剝成小塊放入同煮完成 。.
- 野菜蛋燒 1.培根切末炒香取出備用。 2.『家樂福嚴選紅蘿蔔』,蔥切末備用。 3.雞蛋打散加入適量調味料，起油鍋將蛋液倒入鍋中簡稱蛋皮後將步驟1與2撒上表面。 4.開始捲起蛋液成蛋捲狀~起鍋待涼後斜切成片完成。.
- 小黃瓜細捲 1.先將酥炸粉調好備用。 2.小黃瓜切成4長條，泡冰水約5分鐘吸乾水份備用。 3.培根切末炒香備用。 4.『家樂福嚴選馬鈴薯』去皮切塊蒸熟後，壓成泥加入調味料及奶油拌勻備用。 5.海苔片上抹上一層馬鈴薯泥，撒上培根末，擺上1條小黃瓜捲好，沾上酥炸粉下鍋煎至表面金黃酥脆 起鍋待涼後切成適合大小完成。.
