紅燒小牛排酸菜湯麵

紅燒小牛排酸菜湯麵.

這是準備和製作/烹飪紅燒小牛排酸菜湯麵的方法

製作紅燒小牛排酸菜湯麵的成分

1. 預備食材
2. 小牛排 0.82 lbs
3. 辣豆瓣酱 2 tbs
4. 辣油 4 tsp
5. 料酒 几滴。个人一碗的份量
6. 塩 1/2 tsp。个人一碗的份量
7. 香油 几滴。 个人一碗的份量
8. 葱花 一株切细
9. 水 7抔(小牛排用的) 加6杯
10. 雞精 1/3 tsp 个人一碗的量
11. 酸菜
12. 乾的陽春麵

製作紅燒小牛排酸菜湯麵的步驟

1. 一包小牛排．82 lb.
2. 小牛排打開沖洗一下,然後切小塊。放入鍋内,不用加油。因為小牛排会出水,不会粘鍋，只要不断的炒。.
3. 炒至颜色変棕色,就要加入.
4. 加入辣豆瓣酱和辣油後，要再次炒几下。.
5. 以上之後加入水。小牛排或牛肉真爛要很長的一断時間。我用的方法如下:加水之後，等大火煮滾後煮亇5分鐘後熄火加盖,誏它燜2个小時後再開大火煮。煮開了後再熄火，加蓋。這樣反覆至少3次。這一鍋可以用到4人或5人份。.
6. 用這种陽春麺很q,口感不錯。.
7. 紅燒小牛排湯煮好後配用。想吃畤鍋内加入水，滾後下麵。至少煮5分鐘捞起，.
8. 炒好的酸菜.
9. 捞起的麵放入大碗中撒上酸菜，葱花放入調味料(一碗的份量)或是随自己口味加々減々！.
10. 然後淋上紅燒小牛排湯汁，当然加上小牛排骨一.
11. 一碗紅燒小牛排酸菜麵就這樣上桌啦！.