牛肉漢堡

牛肉漢堡.

牛肉漢堡 這是準備和製作/烹飪牛肉漢堡的方法

製作牛肉漢堡的成分

  1. 嘉頓漢堡包 2 個
  2. 牛肉漢堡扒2塊
  3. 芝士片(cheddar cheese)2片
  4. 雞蛋2隻
  5. 生菜2塊
  6. 蕃茄4片
  7. 沙律醬，蕃茄醬隨喜好加入

製作牛肉漢堡的步驟

  1. 漢堡包一開二用平底鑊用牛油烘熱，或至帶點焦香.
  2. 落油，將肉餅兩邊煎30秒，落少少水，加蓋，焗一陣開蓋，反轉肉餅，又再加水焗，大概2分鐘，如肉面上有彈性，代表熟，熄火，放上芝士片，利用漢堡扒的熱力令芝士片微溶。.
  3. 煎蛋，按次序先後加入沙律醬，生菜，漢堡扒、芝士片、蕃茄片、煎蛋、加入蕃茄醬，蓋上漢堡包，完成!.