漢堡排佐黑胡椒蘑菇醬.
這是準備和製作/烹飪漢堡排佐黑胡椒蘑菇醬的方法
製作漢堡排佐黑胡椒蘑菇醬的成分
- 預備食材
- 絞肉 200克
- 雞蛋 1顆
- 洋蔥 1/4顆
- 麵粉 少許
- 鹽 適量
- 杏包菇
- 花椰菜
- 甜椒(紅.黃)
- 起司 看個人需求
製作漢堡排佐黑胡椒蘑菇醬的步驟
- 製作漢堡排的材料.
- 取一個鍋子，放入絞肉、洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽、黑胡椒，攪拌均勻。.
- 絞肉餡先放在旁邊醃製，準備配菜.
- 紅椒、黃椒、杏包菇切丁，花椰菜削皮後變朵.
- 準備油鍋煎漢堡排.
- 將起司放在肉上，再用肉餡蓋在起司上.
- 將肉翻面後，可以將配菜下鍋炒熟(反正也要等肉熟，就順便炒一下配菜)。取另一個鍋子水煮花椰菜。.
- 擺盤。(蘑菇醬的部分是google型x大主廚的做法).
