蒜味豬肉漢堡排.
這是準備和製作/烹飪蒜味豬肉漢堡排的方法
製作蒜味豬肉漢堡排的成分
- 漢堡排
- 茶匙鹽 1/2
- 茶匙糖 1/2
- 茶匙醬油 1
- 茶匙油 1
- 適量白胡椒
- 半盒全聯豬絞肉
- 半顆切丁蒜頭
- 沾粉
- 適量康寶煎魚高手粉（或太白粉）
- 醬料
- 大匙辣味醬油膏 2
- 大匙白醋 1
- 大匙糖 1.5
製作蒜味豬肉漢堡排的步驟
- 把所有漢堡排材用手👋🏻攪拌在一起，捏出黏性，朔成漢堡排形狀（耗時約1分鐘）。.
- 漢堡排兩面拍上沾粉後，放入冷凍庫。冰到表面有點結霜就行，我也不知道自己放了多久，可能3分鐘吧！.
- 起油鍋，小火兩面煎熟。用筷子多搓幾個洞，洞口不冒血水、筷子不沾黏即可起鍋。.
- 把所有醬料攪拌均勻淋在漢堡排上。.
- 盛盤裝飾餵老公。.
