秋葵漢堡排

秋葵漢堡排.

秋葵漢堡排 這是準備和製作/烹飪秋葵漢堡排的方法

製作秋葵漢堡排的成分

  1. 秋葵(秋葵越毛越新鮮) 數根
  2. 豬絞肉 6兩
  3. 雞蛋 一顆小的
  4. 調味料
  5. 鹽 適量
  6. 醬油 一小匙
  7. 味醂 一小匙
  8. 麻油 一小匙

製作秋葵漢堡排的步驟

  1. 秋葵洗淨去蒂頭，切成細丁狀備用。 豬絞肉加秋葵丁、雞蛋一顆、調味料攪拌至絞肉鬆軟，分成數個小肉糰。.
  2. 鍋熱油熱，改中小火煎小肉糰，煎至表面金黃且肉熟。(勿煎焦).
  3. 煎好起鍋入盤，可單吃，可淋醬(蕃茄醬、醬油膏…)，也可夾吐司、麵包 、饅頭食用。.