黑椒漢堡肉餅

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黑椒漢堡肉餅 這是準備和製作/烹飪黑椒漢堡肉餅的方法

製作黑椒漢堡肉餅的成分

  1. 豬絞肉 1 斤
  2. 洋蔥 50 克
  3. 薑末 30 克
  4. 米酒 30 毫升
  5. 醬油 20 毫升
  6. 粗粒黑胡椒 30 克
  7. 鹽 15 克
  8. 雞蛋 1 顆
  9. 太白粉 15 克

製作黑椒漢堡肉餅的步驟

  1. 豬絞肉剁出黏性備用,將切成末備用,洋蔥切丁備用.
  2. 將所有材料混入肉沫同方向拌勻摔打,加入太白粉拌勻,起油鍋下鍋煎熟.
  3. 翻面再煎另一面,擺盤出菜.